Jak si vyrobit Rice & amp; Gandules Dokonale, Pokaždé, když

Rice a gandules, gandules arroz y, rýže a holubů hrášek - ale to říkáš, to je jak na to! Tento voňavý pokrm je jádro Puerto Rican kuchyně a stejně jako mnoho dalších pokrmů z rajčat-založené, asi chutná lépe, den poté, co se to dělá.
Co budete potřebovat Galerie 2 šálky s dlouhým zrna bílé rýže
3 šálků horká voda
Rostlinný olej
1 balíček sazon
1/2 plechovka gandules
1/2 plechovky španělský rajčatovou omáčkou
4 lžíce Sofrito
1/4 cup mleté ​​zelené olivy
Instrukce
1

Vložte středně velký hrnec na sporák přes vysoké teplo. Přidat jen tolik oleje do hrnce na pokrytí nákladů na dno. Přidejte 1 balíček sazon a míchejte, dokud se nerozpustí.
2

Lžička 4 lžíce Sofrito do hrnce. Přidejte 1/2 plechovku rajčatovou omáčkou, 1/2 plechovku z gandules a 1/4 šálku mletého oliv. Smíchejte dobře, dávejte pozor, abyste rozbít gandules.
3

Přidat 2 šálky rýže na banku. Smíchejte všechny přísady dobře, ujistěte se, že rýže je potažena dobře s mastnou omáčkou. Cook rýže, až se stane trochu průsvitný, což trvá asi 2 až 3 minuty.
4

Přidejte 3 šálky vody. Přiveďte vodu do varu, za občasného míchání. Aby voda mohla se redukuje na úroveň rýže. Snižte teplotu k varu v tomto bodě, dát rýži dobrý rozruch a přiklopíme pokličkou.
5

Simmer rýže a gandules, na které se vztahuje, po dobu 20 minut. Nechte hrnec sám, zatímco kuchaři; neodstraňujte víko zamíchat nebo rýži.
6

Po 20 minutách vypněte zdroj tepla. Ať rýže sedět ve svém krytém hrnci dalších pět minut, pak sloužit.