Chtěl vyvolat tradiční barvy sezóny, julekake obvykle uvádí kandované červené a zelené třešně, a někdy i jiné Kandované ovoce buď barvy. Sladký koláč také může obsahovat kandované pomerančové kůry a kandované Citron, a vždy má rozinky, s možností přídavné sušeného ovoce, jako jsou rozinky. Mandle mohou být také použity, v závislosti na rodinné receptury. Julekake je bohatý těsto je vyrobena z másla, mléka, cukru a mouky, spolu s velkorysou pomlčkou svého hlavního chuť poznámky, kardamonem.
Tasty polevy

Některé norské kuchaři prostě prach pečený julekake s moučkovým cukrem, což umožňuje jeho barevné plody ukázat na vrcholu. V případech, kdy julekake je matná, je to obvykle jednoduché glazura se s moučkovým cukrem a šlehačkou - snad s ozdobnou oblohou dodatečné barevné kandovaného ovoce a ořechů. Pokud se podává při snídani v teple, nevyzdobený koláče získat navíc bohatý dotek, když přelité mírným kozího sýra mléko nebo máslo prostý, v závislosti na rodinnou tradici.
Merry Metoda

sestavy jukecake začíná od 5 dílů bílé mouky s 3-4 částí spolu sušené a kandované ovoce, plus lžíci kardamonem. Další, 2 díly mléčné, který byl, pasterizované se smísí s 1 dílem každý máslem a cukru. Když se mléko směs ochladí na pokojovou teplotu, balíček kvasinek se přidá, a pak yeasted mléko směs se smísí s mouky směsi. Těsto se hněte, nechá vzrůst po dobu alespoň 30 minut, potom děrované dolů a opět hněte. V tomto okamžiku se těsto se odděluje do dvou tvarovaných oválných chleby, nechá vzrůst dalších 30 minut, pak se pečené v předehřáté 400 studia Fahrenheita troubě 30 až 40 minut.
Slavnostní hodování

Julekake je součástí bohaté tradice vánoce slavností v Norsku. Další tradiční prázdninové potraviny patří štědrovečerní večeři krátkodobých žeber s brusinkovým omáčkou, spolu s brambory, zelí a jednoduchý rýžové kaše dezert. Po večeři přichází dárkových výměn a Carol zpěv, následovaný bohatou řadou cookies. Po noci hlídané log krb vánoce, aby se na čarodějnice, potraviny doprovodné julekake u ranní stolu Vánoce patří lefse - sladké brambory chléb. - Spolu s pikantní nakládanou jehněčí telecí role známá jako rullepulse