Jaké potraviny patří do jednotlivých kategorií?
Bílkoviny:
* Maso:hovězí, vepřové, jehněčí, kuřecí, krůtí atd.
* Ryby a mořské plody:losos, pstruh, tuňák, krevety atd.
* Vejce
* Mléčné výrobky:mléko, sýr, jogurt atd.
* Fazole a luštěniny:čočka, cizrna, černé fazole atd.
* Ořechy a semínka:mandle, vlašské ořechy, chia semínka atd.
Sacharidy:
* Obiloviny:rýže, pšenice, oves, ječmen atd.
* Chléb a těstoviny
* Ovoce
* Zelenina
* Cukry:bonbóny, soda atd.
Tuky:
* Nenasycené tuky:olivový olej, avokádo, ořechy a semena atd.
* Nasycené tuky:máslo, sádlo, kokosový olej atd.
* Cholesterol:nachází se v živočišných produktech, jako je maso, vejce a mléčné výrobky.
Vitaminy a minerály:
* Vitamíny:vitamín A, vitamín C, vitamín D atd.
* Minerály:vápník, železo, draslík atd.
Tyto kategorie se vždy vzájemně nevylučují. Některé potraviny jsou například zdrojem bílkovin i sacharidů, jako jsou fazole a luštěniny. Je důležité jíst vyváženou stravu, která zahrnuje různé potraviny ze všech kategorií, aby vyhovovala vašim nutričním potřebám.
Světová a regionální kuchyně
- Jak potravní řetězce poskytují zjednodušený pohled na energii toku?
- Ve kterých zemích roste starfruit?
- Proč je Halal jídlo v Malajsii tak důležité?
- Co je to potravní řetězec a web?
- Jak Vařte chlebovník (7 schodů)
- Proč mají výrobci větší biomasu než spotřebitelé?
- Které je známé město pro kalingadský meloun v Mahárstře?
- Weird Food Festival v Los Angeles, Kalifornie
- Která země je známá sušenými švestkami?
- Jak učení produkovat jídlo vedlo rané civilizace k rozvoji vesnic?
Světová a regionální kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


