Ve kterých zemích roste starfruit?

Starfruit, vědecky známý jako Averrhoa carambola, pochází z jihovýchodní Asie, zejména z Malajsie a Indonésie. Hojně se však pěstuje v tropických a subtropických oblastech světa. Některé země, kde se hvězdice běžně pěstují, zahrnují:

- Malajsie

- Indonésie

- Indie

- Thajsko

- Filipíny

- Vietnam

- Singapur

- Srí Lanka

- Bangladéš

- Austrálie

- Tchaj-wan

- Čína (jižní provincie)

- části Střední a Jižní Ameriky (jako je Brazílie, Kostarika a Portoriko)

- Jižní Florida a Havaj ve Spojených státech

Starfruit je vysoce ceněný pro svůj jedinečný hvězdicovitý průřez a sladkokyselou chuť. Běžně se konzumuje jako čerstvé ovoce a lze jej také použít do džusů, džemů a dalších kulinářských aplikací.