Jaké jsou klasifikace potravinářského průmyslu?

* Zemědělství:Pěstování plodin a chov dobytka.

* Rybolov a akvakultura:Sklizeň a chov vodních organismů.

* Lesnictví:Pěstování a těžba stromů.

Sekundární sektor (zpracování potravin):

* Zpracování potravin:Přeměna surovin na spotřební produkty.

* Výroba potravin:Vytváření potravinářských produktů ve velkém měřítku.

* Výroba nápojů:Výroba alkoholických a nealkoholických nápojů.

Terciární sektor (distribuce potravin a služby):

* Distribuce potravin:Přeprava, skladování a distribuce potravinářských výrobků.

* Maloobchod s potravinami:Prodej potravinářských výrobků spotřebitelům prostřednictvím supermarketů, obchodů s potravinami a specializovaných obchodů.

* Potravinářský průmysl:Příprava a podávání jídel v restauracích, kavárnách a dalších provozovnách.

* Catering:Poskytování stravovacích služeb pro akce a setkání.

Další klasifikace:

* Místní potravinové systémy:Výroba, zpracování, distribuce a spotřeba potravin v rámci definované zeměpisné oblasti.

* Organické a udržitelné zemědělství:Postupy, které kladou důraz na ekologické a udržitelné způsoby hospodaření.

* Průmysl zdravé výživy:Výroba a prodej potravinářských výrobků se zaměřením na zdraví a výživu.

* Speciální potravinářský průmysl:Produkty s jedinečnými příchutěmi, přísadami nebo výrobními metodami.

* Funkční potravinářský průmysl:Potraviny navržené tak, aby poskytovaly specifické zdravotní výhody nad rámec základní výživy.

* Biotechnologie a potravinářská věda:Aplikace technologie ke zlepšení výroby potravin, bezpečnosti a kvality.