Jaký je cílový trh pro hořkou čokoládu?
Demografické
*Věk:
> - 35-54 let
> - 55+
> - 25-34 let
*Pohlaví:
> - Ženy
> - Muži
*Příjmy:
> - 75 000 $ a více
> - 50 000 $ - 74 999 $
* Vzdělání:
> - Absolventi vysokých škol
> - Nějaká vysoká škola
*Povolání:
> - Profesionálové
> - Manažeři
> - V důchodu
> - Studenti
Psychografické
*Povahové rysy:
> - Extrovertní
> - Otevření novým zkušenostem
> - Dbá na zdraví
> - Dobrodružný
> - Sofistikované
> - Zámožný
> - Dobře vzdělaný
> - Aktivní životní styl
* Hodnoty:
>- Shovívavost
>- Zdraví
>- Kvalita
>- Udržitelnost
* Zájmy:
>- Zdraví
>- Móda
>- Cestování
>- Vaření
>- Víno
>- Čl
>- Literatura
* Životní styl:
>- Urban
>- Předměstí
>- Aktivní
>- Venku
Behaviorální
* Spotřeba hořké čokolády:
> - Časté:jezte hořkou čokoládu alespoň jednou týdně
> - Příležitostně:Jezte hořkou čokoládu několikrát za měsíc
> - Vzácné:Jezte hořkou čokoládu několikrát do roka
* Chování při nákupu:
> - Nejčastěji nakupujte hořkou čokoládu ve specializovaných prodejnách potravin
> - Také nakupujte tmavou čokoládu v obchodech s potravinami, online a přímo od výrobců
* Citlivost na cenu:
> - Ochota zaplatit prémiovou cenu za vysoce kvalitní hořkou čokoládu
Světová a regionální kuchyně
- Historie jídla a civilizace?
- Tradiční Food v Kalifornii BBQ
- Speciální Celní německého vaření
- Z jaké země pochází mango?
- Která úroveň v potravním řetězci je nejdůležitější?
- Ve kterých zemích se mango vyskytuje?
- Jaké jídlo můžete najít v německém restauraci
- Vytvořit potravinový řetězec s výrobcem a 3 spotřebiteli?
- Nahrazuje zakysanou smetanou v Chicken Paprikash
- Kde na světě se pěstuje oves?
Světová a regionální kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


