Proč mají některé země příliš mnoho jídla?
1. Zemědělské dotace a politiky:
- Mnoho zemí má zemědělskou politiku, která podporuje produkci určitých plodin, což vede k přebytkům.
- Například zemědělský zákon Spojených států silně dotuje určité plodiny, což vede k nadprodukci.
2. Zvýšená produktivita a technologie:
- V posledních desetiletích pokroky v zemědělské technologii, jako jsou vylepšené odrůdy semen, hnojiva a zavlažovací techniky, dramaticky zvýšily výnosy plodin.
3. Plýtvání potravinami a nadměrná spotřeba:
- Značné množství potravin se vyplýtvá v celém dodavatelském řetězci, včetně výroby, přepravy a spotřeby.
- Nadměrná spotřeba, zejména v zemích s vysokými příjmy, přispívá k přebytkům potravin a plýtvání.
4. Globalizace a globální obchod:
- Globalizace vedla ke zvýšení obchodu, což zemím umožnilo specializovat se na konkrétní zemědělské produkty a exportovat přebytky do jiných zemí.
5. Dynamika populace:
- Některé země mohou zaznamenat pomalý růst populace nebo dokonce pokles populace, což snižuje domácí poptávku po potravinách a vede k přebytkům.
Světová a regionální kuchyně
- Mohu Freeze smetanovým irské brambory
- Kdy vznikl Hot Dog with the Lot?
- Kde najdu informace o krmivu pro psy Canidae?
- Jaké jsou klasifikace potravinářského průmyslu?
- Na koho se obrátit, pokud v jídle najdete cizí předmět?
- Jaký je světový rekord v konzumaci šerbetu?
- Jak potravní řetězce poskytují zjednodušený pohled na energii toku?
- Které země nepoužívají příbory?
- Potravinový řetězec nebo web může poskytnout dobré informace včetně?
- Proč mají výrobci větší biomasu než spotřebitelé?
Světová a regionální kuchyně
- Africká kuchyně
- Asijská kuchyně
- Čínská kuchyně
- Evropská kuchyně
- Francouzská kuchyně
- Řecká kuchyně
- Indická kuchyně
- Italská kuchyně
- Japonská kuchyně
- Košer jídlo
- Latinskoamerická kuchyně
- Mexická kuchyně
- Blízkovýchodní kuchyně
- Soul food
- Jižanská americká kuchyně
- Španělská kuchyně
- Thajská kuchyně
- Světová a regionální kuchyně


