Sådan Fry Hvidløg Kryddernelliker (4 trin)

Det kan synes som en urt kun anvendes til at give smag andre opskrift komponenter, men hvidløg står op til opgaven med en hovedingrediens, når stegning det. Madlavning hvidløg påvirker varianter ved at erstatte den naturlige bitterhed af nelliker med en sød smag. Hvis hvidløg er en favorit del af dit, at har stegt hvidløgsfed som en side parabol eller potentielle spredning til forretter brød smage den sande essens af urten.
Hvad du har brug
Skærebræt
savtakket kniv
3/4 kop olivenolie
hulske
Papir håndklæde
Plate
Instruktioner

  1. Fjern den ydre, papir-lignende skræl fra en hvidløg pære. Placer pæren bunden nedad på et skærebræt. Tryk ned på en pære af hvidløg med bunden af ​​din hånd til at adskille nelliker.

  2. Trim rødderne af hvidløgsfed ud med en savtakket kniv. Skrælle huden, der omgiver fed med fingrene. Skær nelliker, hvis du ønsker en mild smag eller lade dem helt for fed smag.

  3. Heat 3/4 kop olivenolie pr otte fed hvidløg i en pande over medium-høj varme. Tilsæt hvidløgsfed, når olien begynder at pop og syden på omkring 350 grader Fahrenheit. Steg hvidløgsfeddene for ca. to minutter.

  4. Tag nelliker fra varmen, når gyldenbrun med en hulske. Hæld vandet de stegte hvidløgsfed på et stykke køkkenrulle-foret plade.