Dette er en varm dukkert, der kan være forberedt et par dage i forvejen. Det er altid et plus, når du forbereder mad til en fest eller anden form for komsammen. Bare varme det op i mikrobølgeovn før servering. Alt du skal bruge er et fald høstet butternut squash, hvidløg, olivenolie, creme fraiche og nogle krydderier, som du sikkert allerede har i dit køkken skab. Denne dip går perfekt med hjemmelavede pita chips eller tynde ristede skiver af en baguette. Brug butternut squash dip som en "mingling" mad eller lave en præsentation i en underkop til en sit-down måltid. Hvis du ikke kan finde en butternut squash, overveje at bruge græskar som et alternativ.
Fyldte svampe

Hot fyldte svampe, lige ud af ovnen, er en reel behandle for de fleste gæster. Denne appetitvækker er øverst på appetitvækker gourmet listen, men det er stadig let nok at lave med blot et par ingredienser. Start med madlavning krydret italiensk pølse og derefter blande i spinat, rasp og parmesanost. Efter fjernelse af store champignon stængler, fylde svampen hætter dem med blandingen og bag dem i ca 15 minutter. Udelade pølse og bare hugge op svampen stilke for fyldet som et alternativ.

Skaldyr som appetitvækkere

Overvej at bruge en cremet suppe som en appetitvækker, især hvis næste kursus er en salat. Det er alt i præsentationen og beholderen. Vær kreativ og se gennem dine køkkenskabe til mindre beholdere. Overvej en te kop, skudt glas, eller endda et riflet champagne glas. Placer suppe og det er dekorativt glas på toppen af ​​en dessert eller salat plade. Omfatter gourmet krakkere omkring glasset. For at få ekstra farve, omfatter en gulerod krøller eller tynd selleri stick til fadet. Hemmeligheden til at tjene suppe som en appetitvækker, på denne måde, er at sørge for at køre det selvom foodprocessor. Du ønsker ikke nogen store stykker mad, der kan kvæle dine gæster, da de drikker suppen. Nogle gode suppe valg kunne være kartoffel-porre, ristet gulerod med ingefær eller tomat bisque.
Brie og æbler

Du kan finde cremet bagt brie ost og æbler en real ramt som et fald appetitvækker. Skær runde af brie i halvdelen horisontalt, derefter skæres hver halvdel i små kiler. Læg dem på en cookie ark med sværen side mod bagepapir. Tilføj en blanding af fint skåret æbler, tranebær, brun sukker, kanel og smør til toppen af ​​hver kile. Bage appetitvækker for omkring 10 til 15 minutter før servering. Placer hver kile på en underkop sammen med hjemmelavede sesam flatbread kiks.