Er det ok at fryse ukogte frikadeller?

Ja, du kan fryse ukogte frikadeller. For at gøre dette skal du beklæde en bageplade med bagepapir og lægge frikadellerne på pladen, så de ikke rører ved hinanden. Frys frikadellerne i 3-4 timer, eller til de er faste. Når de er frosne, overføres frikadellerne til en frysesikker pose eller beholder. De holder sig i fryseren i op til 3 måneder.

Når du er klar til at tilberede frikadellerne, skal du forvarme ovnen til 375 grader Fahrenheit. Læg de frosne frikadeller på en bageplade og bag dem i 15-20 minutter, eller til de er gennemstegte.