Hvordan laver Fried Ost

Få fødevarer Lige stegt ost, når du er på udkig efter en lækker komfort mad. Brug mozzarella ost til en stegt ost med italienske smagsoplevelser eller brug cheddar ost til et stegt ost med amerikanske varianter. Juster krydderier for at skabe præcis den stegte ost smag du ønsker. Ingredienserne er grundlæggende og opskriften er enkel. På ingen tid, vil du være at nyde den lækre smag af stegt ost med en sauce af dit valg
hvad du har brug
Cheese blok (£ 1) Restaurant & # XBC.; kop vand
2 slået æg
1 & # XBD; kopper brødkrummer
1 tsk. tørrede italienske krydderier, basilikum, oregano eller persille
& # XBD; tsk. hvidløgspulver
Salt og peber
2/3 kop alle formål mel
1/3 kop majsstivelse
Måling kopper og skeer
skærebræt
Kokkens kniv <(inches 12-tommer diameter og mindst 3 høj) br> Tre lavvandede skåle
Stegepande
Vegetabilsk olie
Spaghetti sauce, salsa eller pesto
Cooking termometer
Tænger
Papirservietter
Instruktioner

1. Placer pisket æg ind i et af de lavvandede skåle og tilsæt vandet. Bland godt at kombinere. Kombiner brødkrummer, krydderier, hvidløg pulver, salt og peber i den anden skål og bland godt. Mål mel og majsstivelse i den tredje skål og rør til at kombinere.
   

2. Hæld ca 1 tomme af vegetabilsk olie i pande og placer stegepande på komfuret toppen. Indstil brænderen til medium-høj og varme olien til 360 grader Fahrenheit.
   

3. Skær osten i en halv tommer tykke skiver. Skær hver stykke ost igen hjørne til hjørne for at gøre fire trekanter.
   

4. Spred et dobbelt lag af papir håndklæder på tælleren for tømning af stegte ost.
   

5. Tag en trekant af ost og læg det i melet skål. Coat osten med mel blandingen og derefter placere osten ind i ægget skålen. Coat osten med æggemassen og derefter placere osten ind i brødet krummen skål. Coat osten med rasp. Gentag med alle de stykker af ost.
   

6. Placer panerede ost i den varme vegetabilsk olie og steges på begge sider, indtil osten er gylden brun. Se omhyggeligt stegning fordi det ikke tager lang tid. Tag osten fra panden, når det er tilstrækkeligt brunt og placere på papirhåndklæder.
   

7. Serveres mens varm med spaghetti sauce, salsa, pesto eller andre dypning sauce.