Hvordan smelter man racletost?

1. Den mest traditionelle måde er at bruge en raclettemaskine. En raclettemaskine er et varmeelement med en metalpande nedenunder. Osten kommes i gryden og varmes op til den smelter. Den smeltede ost skrabes derefter af panden og over på en tallerken.

2. Rakelost kan også smeltes i ovnen. For at gøre dette skal du forvarme ovnen til 350 grader Fahrenheit. Læg osten i et bradefad og bag i 10-15 minutter, eller indtil osten er smeltet.

3. Rakelost kan også smeltes i mikrobølgeovn. For at gøre dette skal du lægge osten i et mikroovnssikkert fad og sætte det i mikroovn på høj i 10-15 sekunder, eller indtil osten er smeltet.

4. Rakelost kan også smeltes i en fonduegryde. For at gøre dette skal du tilføje osten til fonduegryden og varme op, indtil den smelter.

Når osten er smeltet, kan den nydes med en række forskellige tilbehør, såsom kogte kartofler, brød og speget kød.