Hvor kommer ordet pizza fra?

Ordet "pizza" er afledt af det latinske ord "pinsa", som refererede til et fladbrød, der var populært i det antikke Rom. Ordet "pinsa" menes at være relateret til verbet "pinsere", som betyder "at banke eller knuse", og henviser til processen med at lave dejen. Med tiden udviklede ordet "pinsa" sig til "pizza" på italiensk.