Kan du fryse poblano peberfrugt uden at stege?

For at fryse poblanos uden at stege, skal du først vaske og tørre peberfrugterne. Fjern derefter stilke og frø. Afhængigt af hvordan du planlægger at bruge dine poblanos, vil du måske skære dem i strimler eller terninger. Efter tilberedning placeres dem i en lufttæt beholder på en bageplade og i fryseren i 2 timer eller indtil de er frosne. Overfør derefter peberfrugterne i frysebeholdere.