Skulle peberrod være nedkølet

Store peberrod enten i fersk eller tilberedt, i køleskabet. Et medlem af sennep familien, er peberrod værdsat for sin varme smag. Ved at reducere sin eksponering for varme og lys, køling hjælper med at bevare både den zesty bid og farve i denne rodfrugt.
Udarbejdet Peberrod

De fleste forbrugere, der nyder peberrod på sandwiches eller som et supplement til kødretter købe det revet og blandet med eddike. Efter åbning skal produktet tæt lukket og nedkølet straks at beskytte det mod de forværrede virkningerne af varme og lys. Dette vil bevare peberrod er smag og bevare sin farve. Da produktet aldre, vil den begynde at blive brun, hvilket indikerer et tab af friskhed og smag. Udskift peberrod ofte for fulde smag. Yderligere produkter, der kræver køling omfatter cremet forberedt peberrod, peberrod sauce, peberrod sennep og cocktail sauce indeholder peberrod. De vil også miste smag, når de udsættes for varme og lys
Homegrown Peberrod -. Stauder

Da peberrod er en flerårig plante i mange områder i USA, gartnere i klimaer med frostgrader vil høste peberrod roden efter behov gennem vinteren, så længe jorden er brugbar. Hvis roden forbliver under jorden og er ikke udsat for lys, vil det bevare sin farve og styrke. Når høstet, bør peberrod rod være indpakket i plast og nedkølet, eller lagres i en rod kælder med en konstant temperatur mellem 32 og 38 grader. Roden vil begynde at blive grøn og spire, hvis de udsættes for lys og varme
Homegrown Peberrod -. Årlig

I varmere klimaer, hvor jorden temperaturen forbliver over 40 grader årets rund, kan peberrod dyrkes som en årlig haveplante. Opbevar rødderne i køleskabet, så de kan genplantes i foråret. Køling ved 32 til 40 grader vil give den kølige vækstdvale periode planterne har brug for at simulere vinter. Rødderne kan opbevares i køleskab i mere end seks måneder. Store peberrod rødder løst pakket ind i plastik for at holde dem fra at tørre ud.
Homegrown Peberrod Saucer

Hvilende peberrod rødder har mest smag. Når høstet, skal de opbevares i køleskab eller en rod kælder at forbyde spiring og vækst. Når du foretager hjemmelavet peberrod produkter, forbereder kun det beløb, du vil bruge i en kort tid. Når du rist peberrod og bland det med eddike eller føje den til andre saucer, vil det ikke bevare sin smag for længe. Riv en lille mængde af en rod, proces det som ønsket, pak resten i plast og opbevares i køleskab til senere brug.