Hvor meget sukker er der i en skål pho?

Pho er en vietnamesisk nudelsuppe, der typisk ikke er tilsat sukker. Sukkerindholdet i pho vil afhænge af de anvendte ingredienser og den fulgte opskrift, men det er generelt lavt sukkerindhold. For eksempel vil en typisk skål pho lavet med oksekødsbouillon, risnudler, urter og grøntsager have mindre end 1 gram sukker. Nogle varianter af pho kan dog indeholde søde ingredienser som hoisinsauce eller chilisauce, som kan øge sukkerindholdet.