Hvad kan du erstatte Stracchino?

Stracchino er en italiensk ost lavet af komælk. Den har en blød, cremet tekstur og en mild, let sødlig smag. Nogle mulige erstatninger for Stracchino inkluderer:

* Mascarpone: Mascarpone er en anden italiensk ost lavet af komælk. Den har en lignende tekstur som Stracchino, men den er rigere og har en lidt syrlig smag.

* Flødeost: Flødeost er en amerikansk ost lavet af komælk. Den har en tekstur, der ligner Stracchino, men den er mindre smagfuld.

* Fetaost: Fetaost er en græsk ost lavet af fåremælk. Den har en smuldrende tekstur og en skarp, salt smag.

* Gedeost: Gedeost er en ost lavet af gedemælk. Den har en syrlig, let syrlig smag.

* Robiola: Robiola er en italiensk ost lavet af komælk. Den har en cremet konsistens og en mild smag.