Hvordan laver Eye-rullende Delicious Hjemmelavet pommes frites

Intet slår en varm, sprød fransk yngel med en saftig burger på en sommer grill. Naturligvis helt ærligt, bare de varme pommes frites er velsmagende nok. Du kan lave lækre pommes frites derhjemme med meget lille indsats. En frituregryde metode bruger færre ingredienser til at gøre varme og crispy fries. Eller, i stedet for at behandle en frituregryde og de ekstra kalorier af pommes frites kogt i olie, bage dine hjemmelavede fries i ovnen. Bagte frites tillader flere krydderier muligheder og er en blødere fransk yngel
hvad du har brug
Baked:.
2 store bagekartofler
2 & frac12; spsk. olie
1 tsk olivenolie. røget paprika
1 tsk. hvidløgspulver Restaurant & frac12; tsk. chili pulver
1 tsk. . løgpulver
bageplade
skarp kniv
Bowl
Fried:
3 spsk. sukker
1 kop vand
1 stor bagekartoffel
3 kopper vegetabilsk olie
Salt
Deep Fryer
papirservietter
Bagte pommes frites

  1. Bland krydderurter og olivenolie i en skål.

  2. Skær kartoflerne i enten tykke kiler eller tynde skiver, afhængigt af dine præferencer.

  3. Bland kartoffelskiverne med krydderier blandingen til fuldt pels kartoflerne.

  4. Spred kartoffelskiverne på bageplade og bages i 45 minutter ved 450 F.

  5. Serveres pommes frites, mens de er rygende varm.
    Deep Fryer pommes frites

    1. Bland sukker og vand sammen i en skål.

    2. Skær kartoflen i tynde strimler, og læg dem i sukker og vand blanding i 20 minutter. Efter 20 minutter fjernes kartoflerne og dup dem tørre med køkkenrulle.

    3. Varm olien i en dyb fryer, indtil den når 375 F.

    4. Tilsæt kartoffel strips til frituregryden og kog i 5 til 7 minutter. Jo længere du tilberede pommes frites, det crispier de vil være.

    5. Pat strimlerne tørre med køkkenrulle for at slippe af med overskydende olie, drys med salt og tjene varmt.