Hvad er de fire principper og mekanikker for måltidsplanlægning?

1. Variation :En sund madplan bør omfatte en række fødevarer fra alle fødevaregrupper, herunder frugt, grøntsager, fuldkorn, magre proteiner og sunde fedtstoffer. At spise en række forskellige fødevarer sikrer, at din krop får alle de næringsstoffer, den har brug for.

2. Saldo: Et afbalanceret måltid omfatter en kombination af kulhydrater, proteiner og fedtstoffer. Kulhydrater giver energi, proteiner hjælper med at opbygge og reparere væv, og fedtstoffer giver essentielle fedtsyrer og hjælper dig med at føle dig mæt. Et afbalanceret måltid bør også indeholde en række vitaminer og mineraler.

3. Moderering: At spise med måde betyder at spise nok mad til at stille din sult, men ikke så meget, at du føler dig mættet. Overspisning kan føre til vægtøgning og andre sundhedsproblemer.

4. Tilstrækkelighed: En passende madplan giver din krop alle de næringsstoffer, den har brug for. Det betyder, at du spiser en række forskellige fødevarer fra alle fødevaregrupper og spiser nok mad til at understøtte dit aktivitetsniveau.