Hvor længe koger du en kartoffel i kogende vand?

Kogetiden for kartofler kan variere alt efter størrelse og type. Her er en generel guide til kogning af forskellige typer kartofler i saltet vand:

1. Små røde kartofler:

- Hele:​​12-18 minutter

- Skær i to:6-8 minutter

2. Yukon guldkartofler:

- Hele:​​18-25 minutter

- Skær i to:9-12 minutter

3. Russet kartofler:

- Hele:​​25-35 minutter

- Skær i halve:13-17 minutter

4. Fingerling kartofler:

- Hele:​​10-15 minutter

Husk, at disse tider er omtrentlige og kan variere baseret på faktorer som højde og personlig præference for færdighed. For at tjekke om en kartoffel er kogt, kan du stikke den med en gaffel eller kniv. Hvis den let gennemborer og føles mør, er den klar.