Hvordan laver du outback steakhouse sød kartoffelmos?

- 2 pund søde kartofler, skrællet og skåret i tern

- 1/4 kop smør, delt

- 2 spsk brun farin

- 2 spsk honning

- 1/2 tsk kanel

- 1/4 tsk muskatnød

- Salt og peber efter smag

- Hakket frisk persille, til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. I en stor gryde bringes vand i kog. Tilsæt de søde kartofler og kog til de er møre, cirka 15-20 minutter.

2. Dræn de søde kartofler og kom dem tilbage i gryden. Tilsæt halvdelen af ​​smørret, brun farin, honning, kanel, muskatnød, salt og peber. Mos de søde kartofler til de er glatte og cremede.

3. Rør det resterende smør i. Smag sød kartoffelmosen til og tilsæt mere salt og peber, hvis det er nødvendigt.

4. Server sød kartoffelmosen med det samme, pyntet med persille evt.

Nyde!