Hvad er olie- og eddikesalatdressing lavet af?

* 3/4 ​​kop ekstra jomfru olivenolie

* 1/4 kop hvidvinseddike

* 1 spsk dijonsennep

* 1/2 tsk tørret oregano

* 1/2 tsk tørret basilikum

* 1/4 tsk salt

* 1/4 tsk friskkværnet sort peber

Instruktioner

1. I en lille skål piskes olivenolie, eddike, dijonsennep, oregano, basilikum, salt og peber sammen, indtil det er blandet.

2. Smag til og juster krydderier efter ønske.

3. Dryp over salatgrønt og nyd!

Variationer

* For en cremet olie- og eddikesalatdressing tilsættes 1/4 kop mayonnaise eller creme fraiche.

* Til en syrlig olie- og eddikesalatdressing tilsættes 1 spiseskefuld citronsaft.

* Til en sød olie- og eddikesalatdressing tilsættes 1 spsk honning eller agavenektar.

* Til en velsmagende olie- og eddikesalatdressing tilsættes 1/4 tsk hakket hvidløg eller skalotteløg.