Sådan Kog Tranebær i Mikroovn (7 trin)

Tranebær, også kaldet craneberries eller bounceberries, giver forudsætninger for traditionelle ferie saucer og chutneys, men disse tærte små bær kan give en velsmagende løft til mange måltider. De er en god kilde til kostfibre og vitamin C, E og K, samtidig med at smagen af ​​kød og fjerkræ. Selvom de er for syrlig til at spise almindeligt, med et stænk af sukker eller andre sødemidler, tranebær tilføje en byge af smag til korn og brød. Gør hele bær tranebær sauce i mikroovn og holde det på hånden tilskynder familiemedlemmer at føje disse bær til kosten.
Hvad du har brug
salatslynge
Bowl
Cranberries
Sødestof

Vand
Cover eller plastic wrap
træske
Instruktioner

1. Placer tranebær i et dørslag og skyl dem under koldt, rindende vand . Fjern eventuelle misfarvet eller bløde bær og nogen stykker af stængler eller blade.
   

2. Hæld de rensede tranebær i en mikrobølgeovn-safe skål.
   

3. Tilsæt tranebær og vand nok til at dække bunden af ​​skålen. Som regel 1/8 til 1/4 kop vand til 1 kop tranebær fungerer godt. Hvis du foretrækker tranebær i en sirupsagtig sauce, tilsæt større mængde vand. For en geléagtig sauce, bruge mindre beløb.
   

4. Bland i 1 kop sødestof per 1 1/2 kopper tranebær. Enten hvid eller brun sukker fungerer i at gøre tranebær sauce. For en sukkerfri udgave, brug en sukker erstatning i stedet for sukker.
   

5. Dæk skålen med en mikrobølgeovn-safe dække eller plastfolie. Fold det ene hjørne af plastikfolie at lufte beholderen og lad overskydende damp at undslippe.
   

6. Kog på høj for 5 til 7 minutter, eller indtil skindet pop. Rør tranebær ved 3 minutter for at sikre ensartet tilberedning.
   

7. Lad tranebær at afkøle og tjene i dine yndlingsopskrifter eller som et krydderi med kød eller fjerkræ.