Hvordan laver man Texas-toast?

- 1 brød tyktskåret brød (såsom Texas-toast eller surdej)

- 1/2 kop (1 pind) usaltet smør, blødgjort

- 2 fed hvidløg, hakket

- 1/4 kop hakket frisk persilleblade

- 1/4 tsk salt

- 1/4 tsk sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 400 grader F (200 grader C).

2. Kombiner smør, hvidløg, persille, salt og peber i en lille skål.

3. Fordel smørblandingen jævnt over den ene side af hver skive brød.

4. Læg brødskiverne på en bageplade med smørsiden opad.

5. Bag i den forvarmede ovn i 10-12 minutter, eller indtil brødet er gyldenbrunt og ristet.

6. Server straks.