Hvad er en jitney-middag?

En jitney-middag er et måltid, der deles af flere personer, typisk bestående af en række forskellige retter, som hver gæst medbringer. Navnet er afledt af billetprisen på fem cent, der engang blev opkrævet af jitneys, som var delt taxaer i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. Jitney-middage afholdes ofte som socialt samvær, og maden er typisk enkel og hjemmelavet.