Sauerkraut er traditionelt serveret i Tyskland som topping for en bratwurst. De sure smag par pænt med krydrede smag af bratwurst. Ved servering bratwurst med sauerkraut, kan du ønsker at tjene det på den side, hvis ikke alle i din fest kan lide sauerkraut. Du kan også tjene Bratwurst i en selvstændig tjene arrangement, der viser alle de ingredienser og lade din fest til at tilpasse deres måltid.
Tyrkiet Fyld

Det er ikke traditionelle , men ved hjælp af sauerkraut som fyld ingrediens for en Thanksgiving kalkun kan give fadet et kreativt touch. For traditionelle fyld opskrifter, tilføje omkring 1 pund sauerkraut. Rugbrød og sauerkraut fungerer godt som base ingredienser til en Thanksgiving udstopning.
Braiseret Side Dish

Braisering sker i en ovn, normalt omkring 300 grader Fahrenheit for en time eller mere. Sauerkraut er ofte braiseret med bacon og andre ingredienser og bruges som en side parabol til kød-baserede Hovedretter. Før braisering sauerkraut, bør det skylles og drænes et par gange for at fjerne noget af fugtindholdet. Dette forbedrer effektiviteten af ​​braisering processen.
Raw Snack

Rå sauerkraut er simpelthen sauerkraut, der ikke er pasteuriseret. Fordi det ikke er blevet pasteuriseret, eksisterer bakterierne i større mængder og anvendes ofte i alternativ medicin til behandling af fordøjelsesproblemer. Rå sauerkraut gør en nem snack og kan spises plain, serveret på kiks eller på en tortilla. Hvis du har en følsom mave, langsomt indarbejde rå sauerkraut i din kost for at undgå problemer.