Hvilken mad spiser røde frakker?

Udtrykket "redcoats" bruges typisk til at henvise til britiske soldater, især under den amerikanske uafhængighedskrig. Med hensyn til hvilken mad de spiste, afhang det af deres omstændigheder og placering. I krigstid var soldaternes kost ofte begrænset af forsyningslinjer og tilgængelighed. De var primært afhængige af grundlæggende rationer leveret af militæret, som omfattede varer som brød, saltet kød (ofte svinekød eller oksekød), tørrede grøntsager og hardtack (en type kiks). Når frisk proviant var knap, kunne de også søge efter mad i lokalområdet. I fredstid eller når de er udstationeret på sikre steder, kunne soldater have adgang til et bredere udvalg af fødevarer, herunder friske produkter, mejeriprodukter og kød fra lokale markeder eller gårde.