Hvor mange pund kylling til 3 gallons suppe?

Der kræves ingen specifik mængde kylling til 3 liter suppe, da mængden vil afhænge af den ønskede konsistens og personlige præferencer. En generel retningslinje er dog at bruge omkring 2-3 pund udbenet, skindfri kyllingebryst eller -lår til 3 gallons suppe. Denne mængde kan justeres ud fra, om du ønsker en kyllingetung eller bouillontung suppe.