Sådan Riv Kål for Coleslaw (4 trin)

Coleslaw runder ethvert måltid. Den er enkel og billig at fremstille. Coleslaw er bedst lavet omkring en time, før du har planer om at tjene det. Brug en foodprocessor udstyret med en rist kniv til at gøre hurtige arbejde med at forberede dine grøntsager. Traditionel coleslaw serveres med en mayonnaise, sukker og eddike dressing. Men du kan være kreativ med dine forbindinger. Tilføj peberrod eller Dijon sennep til mayonnaise-baserede dressinger eller forlade mayonnaise ud helt for en lysere slaw.
Hvad du har brug
Foodprocessor
Rist klinge
Kål
Knife
Bowl
Gulerødder (valgfrit)
Instruktioner

1. Fjern låget af din mad processor og tag kniven. Sæt risten kniv og sæt låget.
   

2. Vask dit kål og fjern de yderste blade og alle, der er misfarvet. Quarter kålen. Ved hjælp af en skarp kniv, skæres kernen ud af hvert kvartal.
   

3. Skær halvdelen af ​​din kål i små nok stykker til at passe ind i skakten i foodprocessor. Riv i partier. Placer hvert parti i en skål, efter rivning.
   

4. For en forskel i tekstur, slice den resterende kål meget tyndt bruge skarp kniv. Du kan også rist alle kål bruge foodprocessor.