Hvordan til at gemme dine Fresh Cut Kale

Kale er en solid, næringsrige forskellige kål nydes af mennesker over hele verden. Kale er fyldt med vitaminer såsom K, A og C, og er fyldt med antioxidanter, der øger immunforsvaret og afværge toksiner. Grønkål kan spises rå eller kogte, og skal opbevares korrekt for at maksimere holdbarheden og fastholde de næringsstoffer, der gør det til en af ​​naturens sundeste grøntsager.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Plastic zip-top opbevaringspose
Permanent markør
Stor skål
Rene klud håndklæder
Instruktioner

  1. Træk bladene fra hinanden forsigtigt fra et bundt med fast , mørkegrønne blade og fugtig, lysegrønne stængler. Kig efter eventuelle bløde eller mugne pletter indeni. Kassér alle blade, der er gul, brun eller fuld af huller, da dette kan indikere insektangreb.

  2. Skær elastik fra grønkål med en skarp kniv, og derefter placere den grønkål i en plastikposen. Klem luften ud af posen og zip den lukket. Skriv den dato, hvor grønkål blev købt på posen. Gemme det i den koldeste del af dit køleskab. Frisk grønkål vil holde sig frisk i op til fem dage, selv om smagen kan blive stærkere jo længere vegetabilske aldre.

  3. Tag grønkål fra køleskabet, når du er klar til at koge det. Fyld en dyb skål med koldt vand og sprede grønkål blade langs toppen af ​​vandet. Tryk bladene under vand med hænderne, hvislende fingrene frem og tilbage for at løsne enhver sand eller snavs fra grønkål. Lad bladene i blød i fem minutter, derefter løbe det snavsede vand og skyl bladene en anden gang.

  4. Læg en ren klud håndklæde på tælleren og sprede de skyllede blade over håndklæder . Placere bladene i et enkelt lag, derefter duppes toppen af ​​bladene med en anden håndklæde for at få bladene så tørt som muligt. Trim væk de tørre, træagtige ender af stilke og forberede nyvasket grønkål til din parabol.