Sådan Kog en hvid græskar

Hvid græskar har en fastere konsistens end dens appelsin modstykke, og en kartoffel-lignende konsistens og smag. Dyrket i løbet af efteråret, er hvide græskar som Halloween hjem og værftet indretning. Når du køber eksotiske udseende hvide græskar til at dekorere eller skære, afhente et par til madlavning så godt. Du kan bage hvid græskar, puré dens kød, og derefter bruge dem til at lave en mild smag suppe base. Vælg mellemstore græskar til madlavning, som de store kan have for trævlet en tekstur.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Spoon
Bagning fad
Folie

Instruktioner

1. Skær et medium hvid græskar i halve på langs med en skarp kniv. Fjern og kassér stilken. Øse ud af trævlet pulp ved hjælp af en stor ske. Gem frøene til stegning senere. Forvarm ovnen til 375 F.
   

2. Placer de to græskar halvdele cut-side-down i en let smurt ovnfast fad. Dæk fadet tæt med folie.
   

3. Bag græskar i 1 1/2 timer, eller indtil kødet er gaffel bud.
   

4. Fjern græskar ud af ovnen og lad den køle af. Øse ud bagt kød og puré eller mos det til bagning og madlavning, eller nyd det som det er.