Hvad er 5 planter, hvis blade vi spiser?

1. Salat :En udbredt bladgrøn salat er en populær base til salater og sandwich. Den har forskellige typer, såsom romaine, iceberg og butterhead, hver med forskellige teksturer og smag.

2. Spinat :Spinatblade er rige på vitaminer og mineraler og bruges almindeligvis i salater og kan også tilberedes i supper, røre og quicher.

3. Grønkål :Grønkål er en næringstæt bladgrønt med en let bitter smag og er ofte inkorporeret i salater, smoothies og supper.

4. Rucola (Rocket):Med en peberagtig smag bruges rucolablade ofte i salater, pizzaer og pastaretter.

5. Kål :Kålblade kan indtages rå i salater, fermenteres i retter som surkål eller koges i gryderetter, supper og røre.