Når en opskrift kræver én porre, bruger du bare stilk?

Nej. En porre er en grøntsag, der typisk består af en lang, cylindrisk hvid stilk og en klynge af lange, grønne blade. Når en opskrift kræver én porre, refererer det normalt til hele porren, inklusive både stilken og bladene. Nogle opskrifter kan dog specificere kun at bruge stilken eller kun bladene, så det er vigtigt at læse opskriften omhyggeligt for at afgøre, hvilken del af porren der skal bruges.