Hvilken ud af disse grøntsager ærter gulerødder bagte bønner og sukkermajs er mest tilbøjelige til at forårsage madforgiftning?

Baked beans er en type bælgfrugt, og bælgfrugter er kendt for at være en almindelig kilde til madforgiftning. Det skyldes, at bælgfrugter indeholder en type bakterier kaldet Clostridium botulinum, som kan forårsage botulisme. Botulisme er en alvorlig sygdom, der kan forårsage lammelser og endda død.

Ærter, gulerødder og sukkermajs er alle grøntsager, der ikke typisk er forbundet med madforgiftning.