Hvad er eksemplerne på galapongprodukter af dejtypen?

- Bibingkang Malagkit :En populær riskage lavet af glutinholdigt rismel, kokosmælk og sukker. Det er ofte toppet med revet kokos og latik (kokos karamel).

- Puto :En anden velkendt riskage, puto er lavet af fermenteret risdej, dampet i små forme. Det serveres normalt med en række forskellige toppings, såsom ost, smør eller revet kokosnød.

- Kalamay sa Latik :En sød klæbrig dessert tilberedt med glutinøst rismel, kokosmælk og brun farin. Den har en sej tekstur og toppet med latik.

- Suman Sa Lihia :En traditionel filippinsk delikatesse, der stammer fra Bicol-regionen. Den består af glutinøse risboller pakket ind i bananblade og fyldt med sødet revet kokosnød.

- Palitaw :Denne dessert indeholder fladede klæbrige risdejskugler kogt i kogende vand, indtil de flyder. De overtrækkes derefter med en blanding af ristede sesamfrø og sukker og serveres med revet kokosnød.

- Biko :En lækker riskage lavet med glutinholdige ris, kokosmælk og brun farin. Den har en blød, klistret tekstur og er ofte toppet med latik eller ristede kokosflager.

- Sapin-Sapin :En livlig lag riskage, der kombinerer glutinholdige ris, rismel, kokosmælk, sukker og forskellige madfarver. Hvert lag har en særskilt farve og smag.