Hvordan laver pizza dej i Brød Machine

Gør pizza dej i en brød maskine er ikke svært overhovedet. Som for smag ... godt, du aldrig ønsker at gå tilbage til store-købte dej eller frossen pizza. Sæt din brød maskine til at arbejde at gøre frisk pizza dej. Gøre ekstra til at fryse, så du altid har dej på hånden for en hurtig måltid.
Hvad du har brug
3 1/2 kopper brød, mel
1 kop varmt vand
2 tsk gær
2 spsk honning
1/4 kop ekstra jomfruolivenolie
1/2 tsk kosher salt
Smagsstoffer, såsom italienske krydderier, basilikum, oregano, parmesanost eller varm peber flager.

Instruktioner

1. Mål alle ingredienser i brød maskine pan.
   

2. Sæt brød maskine til dejen cyklus, og drej den på.
   

3. Når dejen cyklus ender, drej dejen ud på et meldrysset tæller eller brød bord.
   

4. Med floured hænder, danner dejen til kugler og lad den hæve i mindst en time.
   

5. Rul dejen ud for at gøre en pizza, eller pak stramt i plast og fryse til brug i fremtiden.