Hvad bruges gær til andet end brød?

* Brygning af vin

* Fremstilling af destilleret spiritus

* Fremstilling af eddike

* Fermentering af grøntsager

* Fremstilling af probiotika

* Kosttilskud

* Behandling af hudplejelidelser

* I fremstillingen (gæring til produktion af industriel alkohol, glycerol, organiske syrer, enzymer, lægemidler)