Sådan Jævnt Slice Hjemmelavet brød (7 trin)

Ved at perfektionere din hjemmelavede brød opskrift, eller indføre en ny opskrift til dit hjem, er du nødt til at skære brødet før servering. Et almindeligt problem, når der betjener hjemmebagt brød er at skære ujævne eller rodet skiver, som derefter vanskelige at bruge til sandwich eller toast. Flere faktorer spiller ind ujævnt skiver brød, lige fra temperaturen af ​​brødet til din skære redskab. Du kan lære at skære dit brød jævnt ved at ændre dine metoder og bruge de rette værktøjer.
Hvad du har brug
Skærebræt
Sharp,
savtakket kniv
lufttæt beholder

Instruktioner

1. Lad brødet køle af til stuetemperatur efter at fjerne det fra ovnen.
   

2. Sæt brød på sin side på en ren skærebræt. Skære brød, mens det er på sin side vil give en plan overflade at arbejde med for ren, jævnt skiver brød.
   

3. Tag fat en skarp, savtakket kniv i din dominerende hånd og støt brødet med den anden. Hvis kniven ikke er skarp, vil det ikke være i stand til at skære din brød korrekt.
   

4. Placer bladet af kniven ca. 1/4 tomme indad fra den ene ende af brødet .
   

5. Begynd hurtigt savning frem og tilbage med kniven, holder bladet parallelt med skærebræt. Tryk ikke ned på bladet; en skarp kniv vil skære igennem brødet ved hjælp af sin egen vægt.
   

6. Gentag processen, bevæger sig ca. 1/4 tomme indad fra kanten af ​​brødet hver gang, indtil du har skåret alle brødet.
   

7. Butik enhver levnet skiver brød i en lufttæt beholder for at forhindre det i at tørre ud.