vegetarer og ikke-vegetarer både vil nyde at spise en pita brød sandwich fyldt med ost. Skær en pita i halve og sprede indersiden af ​​pitabrød med tomatsauce eller mosede avocado. Fyld pita med grøntsager som snittede oliven, hakkede eller snittede tomater, strimlet salat, lucernespirer, hakkede basilikum blade og endda nogle jalapenos. Tilføj revet cheddar ost eller en kombination af forskellige oste.
Middelhavet oksekød eller kylling Pita Sandwich

For en oksekød eller kylling pita sandwich, kok ribeye bøf eller kyllingebryst krydret med basilikum, hvidløg, oregano, salt og peber i en stegepande i ca. 12 til 15 minutter. Skær de kogte kød i strimler, og kram det ind i pitabrød. For en Middelhavet tage på sandwich, tilsæt smuldret feta ost og snittede oliven og top det med hummus eller en blanding af citronsaft, olivenolie og eddike. Tilføj hakkede eller snittede løg, tomater og salat til pita sandwich.
Salmon Pita Sandwich

Lav en laks pita sandwich ved krydderier en laksefilet med salt og peber, derefter madlavning det i en gryde med olivenolie. Linje indersiden af ​​pita brød med cremet dild sauce eller med en kombination af mayonnaise og creme fraiche. Bryd den kogte laks i stykker, og proppe det ind i pita; tilføje salat, skiver af tomat, et fint hakket hårdkogte æg, finthakket løg og kapers. Som et alternativ, erstatte kogt laks med lox eller røget laks og sprede brød med flødeost.