Hvordan laver brødkrummer Stick

Tilføj brødkrummer til en række bagte eller stegte kød for at tilføje en sprød og smagfuld tekstur til dine måltider. Det er vigtigt at følge de enkle trin med at anbringe den fugtige kød til tørre mel og dyppe kødet i et æg og mælk blanding før tildækning kødet i rasp at sikre, at de holder effektivt. Prøv at lave dine egne brødkrummer til at skabe en frisk lag af opdræt til din foretrukne kødstykke.
Hvad du har brug
10 til 12 brødskiver
Knife
Foodprocessor
bageplade
1 kop mel
1 æg
1/2 kop mælk
Lille røreskål £ 1 fersk kød
Instruktion


  1. Gør brødkrummer ved skæring skorpen fra 10 til 12 skiver brød. Dette gør nok brødkrummer at dække 1 pund kød.

  2. Skær skorper i 1-tommer stykker. Placer brødkrummer i en foodprocessor. Blend krummer, indtil de har du en kombination af fine og grove krummer.

  3. Placer brødkrummer på en bageplade. Bag brød krummer i ovnen ved 300 grader. De brødkrummer er færdig, når de er tørre og gyldent.

  4. Lad rasp til at afkøle helt.

  5. Dæk kødet i mel til Lad melet opsuge fugt.

  6. Kombiner 1 æg og 1/2 kop mælk i en lille skål. Dyp kødet i en blanding af æg og mælk.

  7. Dyp kødet i blandingen af ​​rasp til at gøre krummer stick. Fortsæt dette for hver ekstra stykke kød.