Hvornår lavede jernalderen først brød?

Der er ingen tegn på brød fra jernalderen. Det tidligste bevis på tilstedeværelsen af ​​brød er i den neolitiske periode, omkring 9.000 f.Kr. Brødfremstilling udviklede sig i Mellemøsten, og derfra spredte den sig til andre dele af verden, herunder Europa.