Granola ofte begynder med ristede havregryn, men du kan også vælge for kombinationer af valset byg eller rug fra hovedparten fødevarer afsnit af din købmand. Jo længere du skåler havre, jo mere nøddeagtig smag og sprøde konsistens, du har.

For almindelig granola, med ingen sødestof, ingen olie eller nødder, med frugt tilsat efter kogning:

Traditionel granola kommer med yderligere ingredienser bagt sammen med havregryn:

Alternativt tilføje frugt og ristede nødder til din korn skål fra en separat beholder for at minimere chancerne for ingredienserne synker til bunden af ​​granola beholderen.
Sammenklumpning Granola

Hvis du foretrækker granola med mellemstor klumper i stedet for løse og separate havre, kan du tilføje nogle ekstra skridt til en grundlæggende granola opskrift. Når du har blandet alle de traditionelle ingredienser sammen i en stor skål, rør i 1 æggehvide, pisket, indtil det er skummende, for hver 3 kopper havre. Bag blandingen som sædvanlig; når granola køler helt kan du bryde det op i klumper.
Lagring Granola

Når din granola er helt afkølet, overføre det fra bagepapir til en lufttæt beholder, såsom en glaskrukke eller plast korn container, og opbevare det ved stuetemperatur i dit skab. Vælg en beholder med en tilstrækkelig stor åbning til at tillade et målebæger til at passe som du øse ud din daglige morgenmad. Havre mister nogle skarphed efter 2 uger, men granola er sikkert at spise i 2 til 3 måneder.