Kan jeg bruge en banan i stedet for æblemos?

Mens du kan erstatte moset banan med æblemos i opskrifter, skal du huske på, at erstatningen vil påvirke teksturen og smagen af ​​det emne, du laver.

Moset banan er sødere og har en stærkere smag end æblemos. Den indeholder også mere fugt end æblemos, så du skal muligvis justere mængden af ​​væske i din opskrift. Derudover kan moset banan gøre bagværk tættere og mindre mørt end dem, der er lavet med æblemos.

Hvis du leder efter en erstatning for æblemos, kan du også overveje at bruge andre frugter såsom pæremos, søde kartofler eller græskarpuré.