Kan du blive syg af at spise dårligt lugtende creme fraiche?

At spise ildelugtende creme fraiche kan potentielt gøre dig syg, da det kan tyde på, at cremefraiche er fordærvet. Når mejeriprodukter fordærves, gennemgår de bakterievækst, som kan producere dårlig lugt, smag og ændringer i tekstur. Indtagelse af fordærvet creme fraiche kan føre til fødevarebårne sygdomssymptomer som kvalme, opkastning, diarré og mavesmerter.

For at undgå fødevarebåren sygdom er det vigtigt at tjekke udløbsdatoen på creme fraiche, før du indtager den. Kassér enhver creme fraiche, der har passeret sin udløbsdato eller viser tegn på fordærv, såsom en grim lugt, usædvanlig tekstur eller bismag.