Hvilken mad fryses ved kryogen frysning?
Flydende nitrogen er det mest udbredte kryogen, og bruges almindeligvis til at fryse biologiske materialer. For eksempel opbevarer sædbanker prøver i flydende nitrogen, fordi ved så lave temperaturer bremses sædcellens stofskifte så meget, at de kan holdes i mange år.
Kolde Morgenmad Opskrifter
- Er frossen fisk, der er optøet ved stuetemperatur i 24 timer og stadig føles kold, sikker at spise?
- Hvorfor smager kolde drikke bedre, når de er kolde?
- Hvorfor bliver røræg gråt, hvis det holdes varmt i en skål på kogepladen?
- Hvad sker der, hvis du tilføjer ekstra mælk til muffins?
- Skal kølig pisk fryses eller nedkøles?
- Hvorfor gør saltvand dig syg?
- Kan man servere grillede laksebøffer kolde?
- Hvilken temperatur skal du holde en hamster i?
- Hvor længe køler du chardonnay?
- Hvilke grøntsager kan du dyrke om vinteren?
Kolde Morgenmad Opskrifter
- Brødmaskine Opskrifter
- Brød Opskrifter
- Korn Opskrifter
- Kolde Morgenmad Opskrifter
- Æg Opskrifter
- Varme Morgenmad Opskrifter
- Omelet Opskrifter
- Pancake Opskrifter
