Vil energidrik nedbryde et æg?

Energidrikke er typisk sure med et pH-niveau på omkring 3,5. Denne surhed kan få proteinerne i ægget til at nedbrydes, hvilket fører til nedbrydning af ægget.

Derudover kan det høje sukkerindhold i energidrikke give mad til bakterier, som yderligere kan bidrage til nedbrydning af ægget.

Nedbrydningsprocessen kan fremskyndes ved at opvarme energidrikken og æggeblandingen.