Hvad er moderne æggesnaps?

Moderne æggesnaps er en sød, cremet drik lavet med mælk, fløde, æg, sukker og krydderier som muskatnød og kanel. Det serveres ofte i helligdage, især jul. Æggesnaps menes at være opstået i det 17. århundrede i England, hvor den oprindeligt blev kaldt "posset" og blev lavet med varm mælk, der var kogt med vin eller ale. Med tiden udviklede æggesnaps sig til at omfatte æg og sukker, og det blev en populær drik i Europa og Amerika. I dag er æggesnaps en sæsonbestemt favorit, som nydes af folk i alle aldre.