Sådan Gør Sugar Cookies Uden bagepulver

Sukker cookie opskrifter ofte kalder for bagepulver, der producerer en blød, let konsistens i disse typer af godbidder. Men hvis bagepulver er knappe, er det nemt at piske op en erstatning fra bagepulver, fløde af tandsten og majsstivelse. En kombination af disse tre ingredienser efterligner hævemidlerne i bagepulver, der tillader bagt varer at stige. Denne bagepulver erstatning måler det samme som traditionelle bagepulver. Bare bruge det som opskriften dirigerer.
Hvad du har brug
Bagepulver
Fløde af tandsten
Majsstivelse
Lille lufttæt krukke med låg
Sukker cookie opskrift
Sukker cookie ingredienser
Instruktioner

  1. Vask og tør en lille, lufttæt krukke grundigt.

  2. Læg 2 spsk. bagepulver, 4 spsk. fløde af tandsten og 2 spsk. majsstivelse ned i glasset, og opbevar den på et køligt, tørt sted for at forhindre sammenklumpning.

  3. Følg sukker cookie opskrift efter eget valg. Når opskriften kræver bagepulver, anvende en tilsvarende mængde af din bagepulver erstatning.

  4. Bag det første parti af cookies. Hvis cookies ikke puffy nok, tilsættes en lille knivspids bagepulver erstatning til dejen og bland det fuldstændigt.