Hvordan laver du vaniljesukker?

- 1-2 vaniljestænger

- 2 kopper granuleret sukker

Instruktioner:

- Del vaniljestangen i to på langs og skrab vaniljefrøene ud.

- Kombiner sukker og vaniljefrø i en foodprocessor. Afhængigt af hvor kraftig din foodprocessor er, skal du muligvis arbejde i batches.

- Bearbejd sukker og vaniljefrø, indtil frøene er fint malet og fordelt jævnt i sukkeret.

- Overfør vaniljesukkeret til en lufttæt beholder og opbevar et køligt, mørkt sted.

For at bruge vaniljesukker skal du blot erstatte det med almindeligt granuleret sukker i dine yndlingsopskrifter. Vaniljesukker kan bruges i en række forskellige desserter, såsom kager, småkager, tærter, is og mere. Den kan også bruges til at smage drikkevarer som kaffe og te.