En af de bedste måder at sikre, at dine møgunger får fuldt kogte, men bevare maksimal fugt er at tilberede dem på en bagende pan: blot tilføje lidt vand i bunden af ​​gryden og arrangere møgunger tværs af de slidsede åbninger på toppen. Indstil ovnen til stege, og lad møgunger stege i 15 til 20 minutter, dreje en gang under tilberedningen. Tag dem ud af ovnen og server dem med dine yndlings brat krydderier, såsom sennep og sauerkraut.
Bacon-Wrapped Brats

Hvis du ønsker at forbedre smagen af din ost møgunger, pak dem ind i bacon. Forinden koge bacon i et par minutter i ovnen. Wrap en stribe af bacon omkring hver knægt og placere dem på en rist over en bageplade. Kog ved 350 grader Fahrenheit i ca. 20 minutter. Hvis du ikke har et rack, kan du tilberede dine brats direkte på bageplade, men slå dem halvvejs gennem tilberedningen, så bacon brune jævnt. For de bedste resultater ved at bruge tynde skiver bacon.
Bagte Brats og Sauerkraut

Brats og sauerkraut gå sammen som ærter i en bælg. Prøv at bage dem sammen til en fugtig, flavorful måltid. Beklæd en bradepande med drænet sauerkraut og sæsonen, hvis det ønskes. Arrangere møgunger oven på sauerkraut og bag den i 15 til 20 minutter ved 350 grader Fahrenheit. Hvis du ønsker, at signaturen snap møgunger er kendt for, brune dine unger i en stegepande på komfuret toppen i et par minutter før bagning.
Brat-Dish

Tænk udenfor knægt og gøre en velsmagende møgunge-skål til middag. Skær dine unger i 1/2-inch stykker og tilføje dem i stedet for eller i tillæg til andre ingredienser i en favorit gryde eller oprette en ny. Bland skiver møgunger med kartofler, grønne bønner og fløde af champignon suppe og bages i 45 minutter ved 350 grader Fahrenheit for en enkel, men solidt måltid. Eller give tater-tot hot skålen en opdatering ved at erstatte jorden hamburger med skiver teatralsk møgunger.